Vaak heb ik wat gekookte groenten na het avondeten over. En nog vaker kook ik een beetje extra. Om de volgende dag op mijn boterham te doen of voor door een salade.
Ik vind dat ik eigenlijk best wel verwend ben, wat broodbeleg betreft. Een boterham met enkel kaas of pindakaas vind ik kaal en saai.
Maar, een paar schijfjes komkommer, reepjes paprika of gekookte groenten maken het zo veel lekkerder. En 't oog wil ook wat.
Zoals hierboven:
Een snee desembrood met roomboter, goudse kaas en gekookte broccoliroosjes (van de vorige dag).
Een noten-rozijnenbolletje met suikervrije abrikozenjam en een snuf kaneel.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten